Zwiebel Stuttgarter Riesen Bio

Diese delikate Zwiebel bildet große, runde bis plattrunde Knollen, die sich sehr leicht schneiden lassen. Die Schale ist goldgelb und fest, was sie zu einer guten Lagerzwiebel macht. Die Stuttgarter Riesen reifen früh im Jahr und gehört bis Juni zu den ersten Speisezwiebeln, die du ernten kannst.

Tipp: Zwiebeln zu pflanzen bringt Nutzen in der Mischkultur. Zwischen Tomate, Gurken, Zucchini, Sellerie, Salaten und Wurzelgemüsen sorgt die Zwiebel für eine gute Pflanzengesundheit und hält zusätzlich Schädlinge fern.

Das Zwiebelgrün kannst du schon ernten, sobald sich kräftige Blätter gebildet haben. Solltest du es eher auf die Zwiebelknollen abgesehen haben, ernte nicht zu viel Grün. Ernten kannst du die Zwiebeln, sobald sich das Laub im Spätsommer verfärbt. Ziehe die Zwiebel aus dem Boden und lasse sie einige Tage in der Sonne trocknen, bis das Laub vollständig getrocknet ist. Geschickte Gärtner:innen können das trockene Laub zu einem Zopf zusammenflechten.