Erdbeermais

Dunkelrote, in der Form an Erdbeeren erinnernde, süße Puffmaissorte, die getrocknet auch in der Dekoration  Verwendung findet. Eignet sich besonders zum Grillen oder für Popcorn. Die Kolben werden ca. 10 cm groß.

Standort und Boden
Der Erdbeermais benötigt einen nährstoffreichen Boden. Er sollte sonnig und windgeschützt stehen. Kann gut im Gewächshaus gezogen werden.

Aussaat und Pflanzung
Mais sollte nicht zu dicht stehen, damit er gut abtrocknen kann.

Pflege und Düngung
Erdbeermais regelmäßig wässern.

Ernte
Für den Direktverzehr die Kolben ernten, wenn sie sich dunkelrot ausgefärbt haben und in der Milchreife sind. Ritze dafür ein Korn an. Wenn milchiger Saft austritt, sind die Maiskolben reif.
Wenn du die Maiskolben für dekorative Zwecke oder Popcorn nutzen willst, lass sie länger stehen, bis die Körner hart werden.