Salat „Misticanza“

Misticanza ist ein italienischer traditioneller Sorten- und Artenmix. Diese auserlesene Mischung enthält verschiedene rote und grüne italienische Pflücksalate, Romana- und Eichblattsalate, Schnittzichorien, Rucola coltivata und was das Original-Misticanza ausmacht, das ist der Hirschhornwegerich oder das Herba Stella.

Standort und Boden
Salat tendiert bei Hitze und voller Sonne zum Schiessen, daher auch gut für halbschattige Standorte geeignet.

Aussaat und Pflanzung
Direktsaat: Februar bis Mitte August
Pflanzabstand: 25 x 5 cm
Kulturdauer/Erntereife: Erntebeginn etwa 6 Wochen nach Aussaat

Pflege und Düngung
Auf gleichmäßige Wasserversorgung achten.

Ernte
Mehrmaliges Scheiden ist gut möglich.