Rotkohl „Granat“

Ziemlich schnell wachsende, dennoch sehr gut lagerfähige Sorte (Herbstsorte). Blatt mit guter Bereifung und gesund. Bringt auch in Gegenden mit kürzerer Vegetationszeit noch gute Erträge. Kopfgewicht ca. 2 kg.

Standort und Boden
Rotkohl benötigt als Starkzehrer eine gute Versorgung mit Nährstoffen.

Aussaat und Pflanzung
Rotkohl „Granat“ ist eine Herbstsorte und wird somit erst im April und Mai eingepflanzt. Kohl solltest du tief pflanzen, der Vegetationspunkt muss jedoch über der Erde liegen.

Pflege und Düngung
Gute Nährstoff- und gleichmäßige Wasserversorgung ist wichtig. Als Schutz vor Fraßschäden ist ein Kulturschutznetz empfehlenswert.

Ernte
Die Kohlköpfe können ab September geerntet werden. Dieser Rotkohl ist gut lagerfähig. Achte bei der Ernte von Kohl darauf auch die Wurzeln aus dem Beet zu entfernen.