„Smoothiegras“ Gerstengras

Produktinformationen

Das saftige, zarte Gras der Gerste gilt als Superfood, das jeder selbst anbauen kann. Das geht im Freiland, im Balkonkasten oder auf der Fensterbank. Die süß und angenehm schmeckenden Halme stecken voller Mineralstoffe, Vitamine und Antioxidantien.

Du kannst das Smoothiegras klein geschnitten in Salaten oder zusammen mit reifen Früchten püriert als leckeren Smoothie genießen. Gut kombinierbar ist es auch mit Frucht- und Gemüsesäften.

Anbautipps

Standort und Boden: Gerste lässt sich im Freiland und im Topf in normaler Gartenerde anbauen. Zur Keimung braucht es warme Temperaturen um 20°C.

Aussaat: In Topf oder Freiland dicht auf das feuchte Substrat, vorher über Nacht einweichen, Saat nur dünn bedecken
Kulturdauer/Erntereife: Nach 7-10 Tagen kann die Ernte beginnen. Das junge Gerstengras schneiden, wenn es ca. 15-20 cm hoch gewachsen ist.

Tipp: Ungeduldige können das Gras auch ganz früh als Sprossen ernten und genießen.

Pflege und Düngung
Keine besonderen Maßnahmen notwendig.

Ernte
Ab einer Höhe von 15 cm abschneiden und abwechslungsreich mit Frucht- und Gemüsesäften kombinieren.

Artikeleigenschaften

Portionsinhalt	80g
Hinweis zum Vorziehen	Direktsaat
Standort	Sonne, Halbschatten
Anbauweise	Fensterbank
Aussaatmonat	ganzjährig auf Fensterbank
Lebensdauer	Einjährig
Pflanzabstand
Samenfest (Kein F1 / Hybrid)	Ja

Anbau

Bio-Saatgut

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Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006